很多朋友对于猪蛋的做法和炖蛋的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
爆炒猪蛋的做法，爆炒猪蛋怎么做好吃，爆炒猪蛋1.准备好的食材
2.锅中油烧七成热时下人入辣椒段炒出香味儿
3.接着下人切好的小猪蛋快速翻
4.翻炒片刻后加入胡椒粉去腥味
5.等猪蛋完全炒熟后加入青椒快和盐超入味
6.接着下人葱和蒜苗炒熟即可出锅
7.出锅前撒上味精、辣味猪蛋就可以享用了！味道真的很好吃哦！
8.成品
请问猪蛋的做法?先把蛋刨开,把里面的白筋去掉(那样不回腥).在用盐水侵泡一下.然后你就可以烹饪了,可以根据自己的口味吵着吃还有烧烤,炖着吃都可以.在中医上还是名贵的药材
猪蛋子怎么做不腥气先对猪蛋子进行腌制可以让猪蛋子不腥气，常见做法如下：
准备材料：猪蛋300克、姜片10克、蒜片2克、蒜苗10克、料酒6克、生抽12克、水豆粉8克、白砂糖6克、干辣椒段10克、花椒1克、醋20克、盐2克、食用油20毫升、花生米20克
1、首先姜片、蒜片备用，蒜苗削段，猪蛋切片；
2、倒入猪蛋、料酒、生抽6克、水豆粉4克、白砂糖3克，抓匀，腌制10分钟去腥味；
3、倒入姜片、蒜瓣、干辣椒段、花椒、醋、生抽6克、盐、白砂糖3克、水豆粉4克，搅拌均匀；
4、倒入食用油，倒入拌好的蛋子，大火爆炒；
5、倒入花生米、蒜苗、调好的料，小火翻炒成熟；
6、最后装盘盛出即可食用。
猪蛋的做法材料：小猪蛋300g、菜椒1个、大葱2根、蒜苗2根、干辣椒适量、油、料酒、老抽、五香粉、胡椒粉、盐、味精适量。锅中油烧七成热时下入辣椒段炒出香味。加入切好的小猪蛋快速翻炒，加入适量料酒和五香粉老抽炒上色。翻炒片刻后加入胡椒粉去腥味。等猪蛋完全炒熟后加入青椒块和盐入味。
材料：小猪蛋300g、菜椒1个、大葱2根、蒜苗2根、干辣椒适量、油、料酒、老抽、五香粉、胡椒粉、盐、味精适量。
步骤1：准备好的食材。
步骤2：锅中油烧七成热时下入辣椒段炒出香味儿。
步骤3：接着下人切好的小猪蛋快速翻炒加入适量料酒和五香粉老抽炒上色。
步骤4：翻炒片刻后加入胡椒粉去腥味。
步骤5：等猪蛋完全炒熟后加入青椒块和盐入味。
步骤6：接着下人葱和蒜苗炒熟即可出锅。
步骤7：出锅前撒上味精、辣味猪蛋就可以享用了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
