凉拌洋葱怎么做

年节这几天吃腻了鱼肉，胃口连接卑下，亟须少许清口开胃的凉拌菜，提到浓重的克星，我引荐一款家常小菜凉拌葱头，搭配莱菔丝，青椒丝，三者贯串，养分给的恰如其分，上桌色香味全，爽口开胃，它最大的便宜即是配米粥喝，并且放的功夫越久，腌的滋味越入味。

自家人吃上一桌聚集饭，确定少不了几道凉拌菜，大鱼大肉吃腻了，夹上一口葱头丝，清口解腻，爽口开胃，不必灶间热出一身汗，做法大略，保持了葱头的原味，杀菌功效特殊好，连大蒜都省去了，身材也没了承担。

凉拌葱头丝

食材：葱头、青椒、胡莱菔

调味：蚝油，芝麻香油，胡椒面粉，白糖，米醋，食盐

1、筹备一个紫皮葱头，放入清水内里，浸泡10秒钟，大概放进冰箱中冷藏20秒钟，如许切起来不会辣眼睛。

2、等功夫到了，取出国葱块，切成细丝，如许的葱头符合生吃，汁多辣味淡，肉质娇嫩，其余还能保持最大的养分。

3、切少许配菜，青椒去籽后，切成细丝，胡莱菔一段，同样切成细丝，装入碗中备用。

4、调一个料汁，碗中介入过量蚝油，芝麻香油，胡椒面粉，白糖，米醋，食盐，拌和平均，爱好吃辣的可放些辣子油。

5、把料汁倒进碗中，用筷子翻拌平均，安置的越久，越简单入味。

6、一起甘旨的凉拌葱头就做好了，酸酸开胃，辣味恰如其分，小伙伴也能吃的进，生吃还能保持最大的养分。

本领归纳

即使不焦躁吃，不妨用保鲜膜盖住，放进冰箱中冷藏一黄昏，葱头提早浸泡20秒钟，切得功夫不宜辣眼睛。

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原创文案，遏止剽窃，我是食味菜谱，景仰美味，每天革新家常菜和面食的做法，关心我每天进修做菜，总会给你欣喜。

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