三氯蔗糖是什么糖

2023-04-22 02:37 • 阅读 131
三氯蔗糖不是糖 , 是一种人造调味剂 。三氯蔗糖具有无能量、甜度高、甜味纯正、高度安全等特点 , 被广泛应用在各种饮料、食品当中 , 能在一定程度上提高食物的甜度 。三氯蔗糖是什么糖文章插图三氯蔗糖是由蔗糖为原料经氯化作用而制得的 , 它的甜度约为蔗糖的320-1000倍 。三氯蔗糖是一种呈白色至近

三氯蔗糖不是糖 , 是一种人造调味剂 。三氯蔗糖具有无能量、甜度高、甜味纯正、高度安全等特点 , 被广泛应用在各种饮料、食品当中 , 能在一定程度上提高食物的甜度 。
三氯蔗糖是什么糖


文章插图

三氯蔗糖是由蔗糖为原料经氯化作用而制得

的 , 它的甜度约为蔗糖的320-1000倍 。
三氯蔗糖是一种呈白色至近白色结晶性粉末状物质 , 几乎无臭 , 不吸湿 。
【三氯蔗糖是什么糖】 三氯蔗糖对酸味和咸味有淡化效果 , 对涩味、苦味、酒味等味道具有掩盖效果 , 而对辛辣、奶味等有增效的作用 。


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