土豆营养价值高,所以很多人都变着花样地用土豆做各种美食,土豆饼就是其中一种好吃的做法。下面由觅食录小编为大家介绍土豆饼的做法,希望能帮到你。土豆饼所需食材土豆饼的做法步骤1.准备好所有材料2.土豆去皮切丝,放入面粉里3.接着放入鸡蛋和盐4.然后加少许水就可以开始搅拌了5.已经搅拌好的面糊6.电饼党刷
土豆营养价值高,所以很多人都变着花样地用土豆做各种美食,土豆饼就是其中一种好吃的做法。下面由觅食录小编为大家介绍土豆饼的做法,希望能帮到你。
土豆饼所需食材
土豆饼的做法步骤
1.准备好所有材料
2.土豆去皮切丝,放入面粉里
3.接着放入鸡蛋和盐
4.然后加少许水就可以开始搅拌了
5.已经搅拌好的面糊
6.电饼党刷少许油,然后放入面糊
7.盖上盖,煎2分钟左右,
8.一直煎到两面金黄即可
小贴士
土豆切丝后不用泡水,这样更好吃,电饼铛煎饼不用放太多油哦!
可乐土豆饼的做法材料:
土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙。
制作方法:
1。土豆去皮、切片,蒸熟后趁热碾成泥状;鸡胸肉切小丁,拌入调味料;洋葱切碎。
2。用2大匙油炒香洋葱,再放入鸡胸肉炒匀盛出,放凉。
3。将土豆泥分成5等份,每等份按扁,包入少许鸡胸肉及奶酪丝后,捏拢再按扁成饼状。
4。每块土豆饼先沾一层淀粉,再沾一层打散的蛋汁后,裹上一层面包粉,放入温油中炸至酥黄。
5。起锅前开大火将油逼出,即可。
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