茼蒿的做法多种多样，其中蒸茼蒿是茼蒿的比较少见的做法，不过这种做法的营养价值是非常高的。以下是小编为大家推荐的蒸茼蒿做法，欢迎参考。蒸茼蒿食材明细蒸茼蒿做法具体步骤1.茼蒿洗净控水备用2.倒入面粉拌匀3.倒入食用油拌匀4.将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟5.大蒜切末6.香葱切末7.香菜切末8.将蒜末，香葱
茼蒿的做法多种多样，其中蒸茼蒿是茼蒿的比较少见的做法，不过这种做法的营养价值是非常高的。以下是小编为大家推荐的蒸茼蒿做法，欢迎参考。
1.茼蒿洗净控水备用
2.倒入面粉拌匀
3.倒入食用油拌匀
4.将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟
5.大蒜切末
6.香葱切末
7.香菜切末
8.将蒜末，香葱末，香菜末和香醋、酱油和柱候酱调制均匀
9.蒸好的茼蒿蘸食即可。
小贴士：
1.茼蒿最好能买到这种矮矮胖胖的茼蒿，水分小有嚼头。
2.面粉不宜太多，但是要沾染均匀。
3.蘸水里面的柱候酱是我灵光一现放进去的，完全可以不用哦。
蒸茼蒿的美味做法主料：
茼蒿250克、面粉适量、玉米面(黄)适量、食盐3克、生抽适量、蚝油适量、香油2克、蒜泥适量
步骤：
1、茼蒿洗净，切大段，晾干水份;
2、面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉(我加了一点儿粗玉米面);
3、锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可;
4、蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可(不喜欢蒜的，用芝麻酱也不错)。
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