1、产地不同：越橘主要是指以芬兰、瑞典为主北欧过度自生的浆果类植物，而蓝莓是广泛在美国、澳洲、新西兰、智利等地栽培的浆果类植物；2、花色苷含量不同：越橘和蓝莓相比，花色苷的含量要高出4到5倍。其中缘由是北欧靠近北极，白夜日照时间较长的原因。切开果肉，蓝莓外皮呈现蓝紫色，果肉却不是，而越橘表里如一；3

蓝莓可以直接吃。蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。

蓝莓可以放冰箱保存。冰箱的冷藏室、冷冻室，都可用于保存蓝莓。若将蓝莓放于冰箱冷藏室，可保存3-5天。若将蓝莓放于冰箱冷冻室，不但能保存3个月之久，还能最大限度地保留蓝莓的口感和香味。

蓝莓6至9月份成熟。我国的野生蓝莓是在大兴安岭地区，通常是在7、8月份成熟，有的甚至到9月份。人工种植的蓝莓通常比野生的蓝莓成熟的要早一点，6、7月份成熟，可以采摘上市，由于蓝莓有不同的品种，所以成熟的时间有些许的差别。

超市成盒的蓝莓，在吃之前需要清洗。新鲜的蓝莓与其他水果不同，其对自身生长的生态环境要求极为严格。蓝莓表面上的那层白霜其实是蓝莓的果粉，蓝莓的果皮和果粉都含有丰富的花青素等营养物质。因此，吃新鲜的蓝莓，不需要像其他水果那样费劲费力地清洗，最佳的方式是最大限度地不要破坏新鲜蓝莓表面上的白霜。盒装蓝莓清洗

蓝莓是长在树上的一种水果。属于杜鹃花科的多年生灌木，果实生长在枝条上，呈串状分布，且果皮颜色为蓝色或蓝紫色，表面覆盖有一层白霜。一般野生的蓝莓树，植株形状相对比较低矮，颗粒也比较小。但是人工进行养护的蓝莓树，植株较高，果实也较大，含有比较多的水分。

蓝莓一般在7-8月份成熟。人工种植蓝莓会提前一些，在6-7月份就成熟并上市。蓝莓是一种夏末秋初的应季水果，果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素。挑选蓝莓时可通过表皮白霜来判断是否新鲜，白霜越明显就代表越新鲜。

蓝莓的味道是甜酸可口的。新鲜的蓝莓闻起来会有一种清爽的味道，吃起来味道是酸甜的，而且会有一种微香味。蓝莓是一种营养价值非常高的水果，用清水洗干净就可以直接食用，做成奶昔也是非常好吃的。

蓝莓含钾高。每100克蓝莓果肉含钾70mg，蓝莓的营养价值很高，可以补充人体所需的营养。蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形。

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