大家好，今天小方来说说一篇关于草酰乙酸，关于草酰乙酸部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。1、草酰乙酸是一种有机物，化学式为C4H4O5。别名2-羰基丁二酸。它是三羧酸循环的一个重要环节， 是由苹果酸脱氢酶的催化下由苹果酸生成的，它与乙酰辅酶A缩合生成柠檬酸，
